你喜欢了多年的玫瑰可能是假的！ 二维码
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发表时间：2019-10-07 18:31来源：雲朵玫瑰 
提起玫瑰，你的第一印象是什么？是以下这个亚子吗？
NoNoNo！以上这些都不是真的玫瑰！ 那么真正的玫瑰又是什么亚子呢？ 首先排除一个错误答案——花店卖的“玫瑰”。也就是我们最常见的“玫瑰”，这种“玫瑰”其实是杂交香水月季。这种“玫瑰”也会被用于制取精油，但产出的浓甜型的精油品质不高，在国际市场上并不受欢迎，更多是用于制作玫瑰酱、玫瑰茶等。
图/假“玫瑰”杂交香水月季 比起浓甜型玫瑰精油，品质更高的纯甜型精油更受国际市场欢迎，因此又被称为国际香型，存在于大部分人印象中的玫瑰香，正是来自这种玫瑰精油。而这些精油则来自真正的玫瑰——突厥蔷薇（R. × damascena）。
图/真“玫瑰”云朵玫瑰 云朵玫瑰是从保加利亚引进的纯正国际标准香型油用玫瑰，经过国内首席科学家提纯复壮后精心培育的独特玫瑰品种。云朵玫瑰对生长环境极为严苛和挑剔，每年仅开花一次，是玫瑰中的优质品种。
图/真“玫瑰”云朵玫瑰 云朵玫瑰属于灌木，能长到两米多高，小枝上有着粗壮的钩状皮刺，其中还混着刺毛，一副不好惹的模样。到了花季，枝上便会缀满浅粉色至浅红色的花朵，花瓣或单或重，散发出宜人的香甜气息。
图/真“玫瑰”云朵玫瑰 云朵玫瑰全株无毒，可广泛地应用于很多方面。米诺斯文明（距今约5000年）可能是最早记载人类利用蔷薇玫瑰的文明，在克里特岛克诺索斯宫的壁画中我们还能找到野玫瑰的踪迹。不过在那个时期，人们对玫瑰的利用都非常简单，无非是用于装饰食物、干制后直接使用等。
图/玫瑰纯露——云朵玫瑰月亮露 直到人们使用蒸馏技术将玫瑰花瓣进一步加工，生产出了玫瑰水（玫瑰纯露），玫瑰才在人类史中进一步大放光彩。 这种玫瑰花瓣与水混合蒸馏得到的透明液体，有着玫瑰的甜香，却又不过分浓腻，可以用于制作香水、肥皂等，也可以让食物更加芬芳。在许多中东菜肴中，玫瑰水都被当成一种香料，在烹饪时加入，以赋予食物独特的香气。
图/玫瑰精油——云朵玫瑰精油 玫瑰精油的发现比玫瑰水晚了不少。16世纪左右，人们意外发现在生产玫瑰水的过程中，上层冷却析出了一层浅金色的芳香物质，它有着比玫瑰水更为浓郁的香气，这就是所谓的玫瑰油；玫瑰油再经后续的萃取等精细处理，便成了我们熟悉的玫瑰精油。玫瑰油很快流行开来，后来的生产逐渐以获得玫瑰油为主。 今天，我们用的玫瑰精油多源自突厥蔷薇，而保加利亚则是玫瑰精油的主产地。虽然突厥蔷薇的别名得名于叙利亚的大马士革城，但大马士革早已在历史洪流中丢弃了这一特色，后来居上的保加利亚悄然戴上了花冠。云朵玫瑰则是从保加利亚引进的纯正国际标准香型油用玫瑰。
图/云朵玫瑰花田 每一个朝阳初升的早晨，花瓣都浸润着露水，在将醒未醒的时刻，被一双双手轻柔地摘下放进篮子；在阳光蒸干最后一滴露珠前，玫瑰花进入附近的精油加工厂，而后变身成一瓶瓶浅金色、散发着芳香的精油，被人们带到世界各地。
图/云朵玫瑰精油 此刻，如果你手边恰有一瓶云朵玫瑰精油，不妨打开，轻嗅那瓶中的花香。你是否能想到，这源自千年的芬芳，是真的跨过了千山万水，才抵达你的面前？
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