云朵玫瑰
含  有  精  油  的  玫  瑰

云朵玫瑰之玫瑰牛奶炖花胶的做法

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发表时间:2019-10-12 11:15
文章附图


““女子爱美是天性,谁都想自己貌美如花永保青春美丽,可是容颜易老是自然法则,所以我们总是得想尽各种方法来美容养颜,呵护自己的身体和肌肤。

今天这碗汤就是专为女性同胞们存在的,“花胶”即鱼肚,鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成,以富有胶质而著名,所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋阴养颜,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用,对腰膝酸软,身体虚弱者可以经常食用。””


食材明细

主料

花胶:6片

纯牛奶:250克


辅料

生姜:5片

冰糖:10克

云朵玫瑰花茶:2.5g


口味:奶香

工艺:炖

耗时:一小时

难度:普通



玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤

  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:1
    1
    花胶清洗干净放入小碗中底部铺好姜片,放入上汽的蒸锅,蒸5分钟。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:2
    2
    取出加入清水放入冰箱冷藏泡发8小时以上。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:3
    3
    泡好花胶冲洗一下,改切成小段。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:4
    4
    放入炖盅中,加入冰糖。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:5
    5
    在倒入牛奶。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:6
    6
    盖上炖盅盖子,隔水炖1个小时。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:7
    7
    最后3分钟加入云朵玫瑰干花,搅拌融入。

使用的厨具:养生壶

使用的玫瑰花茶:云朵玫瑰品牌的月光瓣

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