云朵玫瑰
含  有  精  油  的  玫  瑰

云朵玫瑰之玫瑰蒸糕的做法

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发表时间:2019-10-14 13:44
文章附图

“玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。”


食材明细

主料

糯米粉100克

澄粉100克

玫瑰花茶5克


辅料

白糖10克


口味甜味

工艺

耗时半小时

难度:简单



玫瑰蒸糕的做法步骤

  • 玫瑰蒸糕的做法步骤:1
    1
    准备好的用料。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤:2
    2
    云朵玫瑰花(用3分之二)用水泡开。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤:3
    3
    剩下的花瓣加入糯米粉里面。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤:4
    4
    澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤:5
    5
    加入糯米粉里面,加白糖,适量的茶汤揉成面团。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤:6
    6
    揉好的面团醒20分钟左右。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤:7
    7
    用模具做成小坯子。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤:8
    8
    上笼蒸20分钟左右。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤:9
    9
    可以享受了!

小窍门

蒸的时候要垫一层油纸,或者在蒸笼上刷上一层油就不粘了.

使用的厨具:蒸锅

使用的玫瑰:云朵玫瑰品牌的月光瓣

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文章尾部配图.gif


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