云朵玫瑰
含  有  精  油  的  玫  瑰

云朵玫瑰之玫瑰蒸糕的做法

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发表时间：2019-10-14 13:44
文章附图

“玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。”


食材明细

主料

糯米粉：100克

澄粉：100克

玫瑰花茶：5克


辅料

白糖：10克


口味：甜味

工艺：蒸

耗时：半小时

难度：简单



玫瑰蒸糕的做法步骤

  • 玫瑰蒸糕的做法步骤：1
    1
    准备好的用料。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤：2
    2
    云朵玫瑰花（用3分之二）用水泡开。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤：3
    3
    剩下的花瓣加入糯米粉里面。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤：4
    4
    澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤：5
    5
    加入糯米粉里面，加白糖，适量的茶汤揉成面团。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤：6
    6
    揉好的面团醒20分钟左右。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤：7
    7
    用模具做成小坯子。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤：8
    8
    上笼蒸20分钟左右。
  • 玫瑰蒸糕的做法步骤：9
    9
    可以享受了！

小窍门

蒸的时候要垫一层油纸，或者在蒸笼上刷上一层油就不粘了.

使用的厨具：蒸锅

使用的玫瑰：云朵玫瑰品牌的月光瓣

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文章尾部配图.gif


文章分类： 玫瑰美食
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