云朵玫瑰
含  有  精  油  的  玫  瑰

云朵玫瑰之玫瑰熏鸡腿

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发表时间：2019-10-14 14:41
文章附图

“看十二道锋味学习的一道菜，淡淡茶香～鸡腿也变得不平常了。”


食材明细

主料

鸡腿2个

绿茶适量

玫瑰花茶适量


辅料

红糖适量


口味原味

工艺熏

耗时一小时

难度简单



茶熏鸡腿的做法步骤

  • 茶熏鸡腿的做法步骤：1
    1
    绿茶 云朵玫瑰花茶 红糖 放在铺平的锡纸里，加少许水烧开锅。
  • 茶熏鸡腿的做法步骤：2
    2
    用煮锅烧开
  • 茶熏鸡腿的做法步骤：3
    3
    坐上蒸网熏鸡腿熏8分钟就好*鸡腿提前煮过
  • 茶熏鸡腿的做法步骤：4
    4
    这道菜有点费时，淡淡的茶香味～为她费一天时间也值了～

小窍门

再说一下煮鸡腿:用鸡精 盐白酒把鸡腿擦一遍，放2小时。锅里油 洋葱姜爆香，放冰糖 大葱 白酒 酱油 水放鸡腿 煮15分，转面泡25分，再转面泡25分，撈出备用。

使用的厨具：煮锅

使用的玫瑰：云朵玫瑰品牌的月光瓣或者花冠茶

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文章尾部配图.gif

文章分类： 玫瑰美食
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